Bier-Fränk-Burger im Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen
Gemeinsam eine tolle Zeit verbringen

Speisekarte: fränkisch-moderne Küche mit aufmerksamen Service

Header Bild für die Aktionstage des Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Aktionswochen 2026

Auch 2026 wieder am Start: Unsere Aktionswochen mit Essens-Happy Hour, 2 für 1 Bier und Alles wie früher-Tag.

Gleich anschauen und vorbeikommen!

Öffnungszeiten
  Wirtshaus Küche
Montag 15:30 - 22:00 h 15:30 - 21:00 h
Dienstag 15:30 - 22:00 h 15:30 - 21:00 h
Mittwoch 15:30 - 22:00 h 15:30 - 21:00 h
Donnerstag 15:30 - 22:00 h 15:30 - 21:00 h
Freitag 15:30 - 23:00 h 15:30 - 21:30 h
Samstag 15:30 - 23:00 h 15:30 - 21:30 h
Sonntag 12:00 - 20:00 h 12:00 - 19:30 h


- kein Ruhetag -

Für Tagungen, Veranstaltungen und Familienfeiern öffnen wir unser Wirtshaus nach Rücksprache auch außerhalb unserer Öffnungszeiten.

Unsere Öffnungszeiten an und um Feiertage herum, findet ihr auf unserer Übersichtsseite.

Tel.: 0951 - 944 33 0
E-Mail: info@drei-kronen.de

"Fränkischer Genuss-Deal"
Fränkischer Genuss-Deal

Unser besonderes Arrangement: Hauptgericht zur Wahl, Getränke und süßer Abschluss zum attraktiven Festpreis 

  • einen Hauptgang zur Wahl
    Wähle dein Lieblingsgericht aus unserer Speisekarte (Rinderfilet mit Aufpreis + 6€)
  • zwei Getränke inklusive
    (AFG, Bier, Wein, Heißgetränke - keine Spirituosen, Aperitif, Sprizz & Flaschenweine)
  • ein süßes Mini oder einen fränkischen Verdauer
    Wähle deinen süßen Mini aus unserer Dessertkarte oder einen Schnaps vom regionalen Brenner

nur 35,50 pro Person

"Family & Friends-Abend"
Family & Friends-Abend

Unser Angebot für alle, die zusammen schlemmen & feiern wollen.

  • eine Vorspeise oder ein süßes Mini zur Wahl
    Wähle deine Vorspeise oder süßes Mini aus unserer Speisekarte
  • einen Hauptgang zur Wahl
    Wähle dein Lieblingsgericht aus unserer Speisekarte (Rinderfilet mit Aufpreis + 6€)
  • alle Getränke inklusive
    (AFG, Bier, Wein, Heißgetränke - keine Spirituosen, Aperitif, Sprizz & Flaschenweine)

Dieses Angebot ist tischweise ab 6 Personen buchbar.

nur 49,50 pro Person - für 3 Stunden

Alle
Frische Ideen
Kalte Küche & kleiner Hunger
Klassiker
Saisonale Highlights
Salate
Suppe & Vorspeise
Vegan / vegetarisch
Biergusto-Brotzeit
Mailänder Salami | geräucherter Bauernschinken | Pfefferbeißer | Malzbierbutter | Antipasti von Kürbis & Egerlingen | Stöffla-Brot
Allergene a) i) j)
Brauherrenspieß
Medaillons vom Schweinefilet am Spieß gebraten | Champignons in Bierrahmsoße | gebratene Zwiebeln | Eierspätzle
Allergene a) c) g) i)
Brie-Preiselbeer-Rösti
Hausgemachter Kartoffelrösti | Brie-Käse | angemachte Preiselbeeren | Feldsalat | geriebener Meerrettich
Allergene a) g)
Deftiges Brauergulasch vegan
Paprika, Tomaten und pflanzliche Proteine aus Sonnenerbsen | Salzkartoffeln
Allergene a) f) i)
Fränkische Fisch & Chips
In Panko gebackener Köhler-Fisch | Kloßpommes | hausgemachte Remoulade | Gurkensalat
Allergene a) c) d)
Fränkische Roulade
Geschmorte Rinderroulade | Speck-Senf-Rahm-Soße | Kartoffelkloß | Blaukraut
Allergene a) g) i) j)
Frische Salat-Bowl
Selbst angemachte Rohkostsalate (Karotte, Weißkraut & Gurken) & verschiedene knackige Blattsalate - serviert mit hausgemachtem Senf-Dressing
Allergene c) g) i) j)
Geschmorte Ochsenbäckchen
Portweinsoße | Kartoffelkloß | Blaukraut
Allergene a) i)
Kalbsleber vom Grill
Zwiebel-Apfel-Konfit | Kartoffelschnee
Allergene a)
Karpfenfilet gebacken
Filet vom Karpfen in Bierbrotbröseln gebacken | hausgemachter Kartoffelsalat
Allergene a) c) d)
Lachs liebt Kartoffel
Räucherlachs | Feldsalat | Kartoffeldressing
Allergene d)
Malzbier-Rumpsteak
Gebratenes Rumpsteak (200g) | Malzbierbutter | Bohnen im Speckmantel | Bratkartoffeln
Allergene a) g) i)
Ofenfrisches Schäuferla - jeden Tag!
Lagerbiersoße | Kartoffelkloß | Bamberger Wirsing
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) f) i)
Original Wiener Schnitzel
Paniertes Schnitzel aus der Kalbs-Oberschale | hausgemachter Kartoffelsalat mit Radieschen- & Sonnenblumkerntopping | Zitronenschnitz | Preiselbeeren
Allergene a) c) i)
Pulled Schäuferla
Pulled-Pork fränkisch interpretiert: Wir garen unsere Schäuferla lange und rupfen anschließend das Fleisch vom Knochen. Dazu servieren wir Dunkelbiersoße, Rahm-Sauerkraut
und unsere ultimativen Kloß-Pommes.
Allergene a) f) g) l)
Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) c) f) i)
Rosenkohl-Rahm-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel | Rahm-Rosenkohl | Eierspätzle
Allergene a) c) g)
Weißbiercremesuppe
Lauchstreifen
Allergene a) g) i)
Wintersalat
Feldsalat | geröstete Wallnusskerne | Kartoffeldressing
Allergene h)
Zanderfilet Rosenkohl
Gebratenes Zanderfilet | Rahm-Rosenkohl | Salzkartoffeln
Allergene a) d) g)

Zusatzstoffe: 1) mit Konservierungsstoffen, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccharin, 5) mit Süßungsmittel Cyclamat, 6) mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7) mit Süssungsmittel Acesulfam, 8) mit Phosphat, 9) geschwefelt, 10) chininhaltig, 11) koffeinhaltig, 12) mit Geschmacksverstärker, 13) geschwärzt, 14) gewachst, 15) gentechnisch verändert
Allergene: A) glutenhaltiges Getreide, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch und Milchprodukte, H) Schalenfrüchte, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesamsamen, L) Schwefeloxid und Sulfite, M) Lupinen, N) Weichtiere

Für einen tollen Abend mit Freunden & Familie
ToGo - Gasthofküche für daheim

Alle eure Lieblingsgerichte von unserer Speisekarte könnt ihr auch zuhause genießen. Sucht euch etwas auf unserer Speisekarte aus und ruft kurz durch - 30 Minuten später könnt ihr Euer Abendessen auch schon bei uns abholen.

Wir sind täglich von 15:30 bis 21:00 Uhr und Sonntags von 12:00 bis 19:30 Uhr für Euch da!

Ein glücklicher Mann, der sein ToGo Essen auf der Couch auspackt | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
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Die Theke mit der Kupferzapfanlage im Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Räumlichkeiten

Unsere Räumlichkeiten haben viele Facetten und können viel über die vergangenen Tage erzählen. Entweder für ihre ihre Familienfeier oder für den nächsten Ausflugg nach Oberfranken

Eine Reisegruppe mit guter Laune auf einer Busreise
Gruppen

Kehren Sie zusammen mit ihrer Gruppe (ab 20 Personen) in unseren gemütlichen Brauereigasthof ein. Busgruppen sind bei uns herzlich willkommen.