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Die Speisekarte vom Brauereigasthof Drei Kronen

Braumeisterschnitzel

Ein mit Zwiebeln gefülltes Schweineschnitzel in Bierbrotbröseln paniert und in der Pfanne gebacken, mit Lagerbiersoße und frittierten Kartoffeltalern

Restaurant

Öffnungszeiten

Mo. - So. 10:00 - 23:00 Uhr

Küchenzeiten

11:30 Uhr - 14:00 Uhr
17:30 Uhr - 21:00 Uhr

kein Ruhetag

Tel.: 0951 - 944 33 0
E-Mail: info@drei-kronen.de

Alle
Bier & Franken
Bräten
Fisch
Ohne Fleisch
Saisonal
TakeAway
Vorspeise
Cordon Bacon
Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und knusprigem Bacon, dazu Kloßpommes
Zusatzstoffe 1) 3)
12,90 €
Das Lieblingsschnitzel vom Chef
Schweineschnitzel bestrichen mit grobem Senf und gebacken in Laugenpanade mit Egerling-Rahm-Soße & den großartigen Kloß-Pommes
Allergene a) c) g) j)
13,40 €
Echte Tafelspitzbrühe im Glas
mit Leberknödel
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) c) i)
4,40 €
Fränkische Rindsroulade
mit Speck-Senf-Rahm-Soße, rohen Klößen und hausgemachtem Blaukraut
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) i) j) l)
15,40 €
Gebratenes Zanderfilet "Bärlauch"
mit Bandnudeln - geschwenkt in Bärlauch-Pesto
Allergene a) d)
15,40 €
Geschmorte Lammhäxla
Mit Lamm-Rosmarin-Jus, grünen Bohnen in Butter geschwenkt & Kräuterkartoffeln
Allergene a)
16,90 €
Heißer Stangenspargel & Schweinelendchen
mit Salzkartoffeln & hausgemachter Sauce Hollandaise
Zusatzstoffe 9)
Allergene a) c)
19,70 €
Heißer Stangenspargel (250g)
mit Salzkartoffeln & hausgemachter Sauce Hollandaise
Zusatzstoffe 9)
Allergene c)
13,70 €
Karpfenfilet (ca. 200g) gebacken
Filet vom Karpfen in Bröseln paniert, serviert mit Kartoffelsalat
Zusatzstoffe 1)
Allergene a) c) d) i) j)
15,90 €
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Matjesfilets mit Joghurt-Mayo-Apfel-Soße und Salzkartoffeln
Allergene c) d) j)
11,90 €
Pulled Schäuferla
Pulled-Pork fränkisch interpretiert: Wir garen unsere Schäuferla lange und rupfen anschließend das Fleisch vom Knochen. Dazu servieren wir Dunkelbiersoße, Bamberger Wirsing und unsere ultimativen Kloß-Pommes.
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) g) i) l)
13,90 €
Schweinelendchen sous vide gegart & scharf angebraten
Medaillons vom Schweinefilet mit unserer sensationellen Bierrahmsoße & hausgemachten und in Butter geschwenkten Spätzle
Allergene a) c) g) i) j)
13,40 €
Spargelcremesuppe
Allergene a) g)
4,90 €
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Gesottener Tafelspitz in einer Meerrettichsoße, überzogen mit geriebenem Meerrettich, dazu servieren wir rohe Klöße und Preiselbeeren
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) g) i) j) l)
14,90 €
Veganes Brauergulasch
Brauergulasch mit Paprika, Tomaten und pflanzlichen Proteinen aus Sonnenerbsen der Firma amidori aus Bamberg, serviert mit Salzkartoffeln
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) i)
11,90 €
Mehrwertsteuersenkung

Liebe Gäste,

die Mehrwertsteuersenkung im Rahmen des Konjunkturpaketes der Bundesregierung geben wir im Restaurant 1:1 an Sie weiter.

Wir freuen uns Sie bald wieder bei uns zu begrüßen und verwöhnen zu dürfen!

 

Ihre Familien Hollmann & Straub

Mehrwertsteuersenkung im Rahmes des Konjunkturpaketes
Take Away - Essen zum mitnehmen

Alle eure Lieblingsgerichte (fast alle) könnt ihr auch bei uns im Brauereigasthof abholen und in aller Ruhe zu Hause genießen. 

Filtert die Speisekarte oben einfach nach der Kategorie "TakeAway", dann werden euch alle Gerichte zum mitnehmen angezeigt.

Bitte ruft ca. 30 Minuten bevor ihr euer Essen abholen wollt bei uns an, damit ihr nicht lange warten müsst. Sonntags bitten wir generell darum bis spätestens 09:00 Uhr vorzubestellen.

Der Ablauf nochmal auf einen Blick:

  • Gericht aus der Kategorie "TakeAway" aussuchen
  • Anrufen und vorbestellen unter 0951 - 944 33 0
  • Für Sonn- & Feiertags immer bis 09:00 Uhr vorbestellen
  • Abholen und zu Hause genießen
Take Away Button
Wir sind für Sie da

Öffnungszeiten

Mo. - So. 10:00 - 23:00 Uhr

Küchenzeiten

11:30 Uhr - 14:00 Uhr
& 17:30 Uhr - 21:00 Uhr

kein Ruhetag

Tel.: 0951 - 944 33 0
E-Mail: info@drei-kronen.de

Gesamtaufnahme Hotelzimmer Nummer 12 der Kategorie Flair Plus+ im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Hotel

Hotelzimmer - fränkisch-gemütlich, modern oder luxuriös

Jeder findet das richtige Hotelzimmer bei uns - für Geschäftsreisen, für Urlaube oder für Bierliebhaber

Räumlichkeiten

Unsere Räumlichkeiten haben viele Facetten und können viel über die vergangenen Tage erzählen. Entweder für ihre ihre Familienfeier oder für den nächsten Ausflugg nach Oberfranken

Eine Reisegruppe mit guter Laune auf einer Busreise
Gruppen

Kehren Sie zusammen mit ihrer Gruppe (ab 20 Personen) in unseren gemütlichen Brauereigasthof ein. Busgruppen sind bei uns herzlich willkommen.

Zusatzstoffe: 1) mit Konservierungsstoffen, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccharin, 5) mit Süßungsmittel Cyclamat, 6) mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7) mit Süssungsmittel Acesulfam, 8) mit Phosphat, 9) geschwefelt, 10) chininhaltig, 11) koffeinhaltig, 12) mit Geschmacksverstärker, 13) geschwärzt, 14) gewachst, 15) gentechnisch verändert
Allergene: A) glutenhaltiges Getreide, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch und Milchprodukte, H) Schalenfrüchte, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesamsamen, L) Schwefeloxid und Sulfite, M) Lupinen, N) Weichtiere