Flexibelste Rate und Sonderwünsche

Flexiblere Stornobedingungen

Sparen Sie 7,5% bei Direktbuchung über unser System.

Jetzt zum Bestpreis buchen!
Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen
Gemeinsam eine tolle Zeit verbringen

Speisekarte: fränkisch-moderne Küche mit aufmerksamen Service

Regionale Lieferanten

Viele unserer Produkte kommen von regionalen Lieferanten. Das geht von unserem Hausmeister, der seine eigenen Bienenvölker hegt und pflegt und uns seinen Honig liefert, über die Bäckerei Ohland und den Metzger Pickel im Dorf hin zum Gärtnergemüse aus der Gartenstadt.

Unsere Marmeladen kocht unsere Seniorchefin Lieselotte mit viel Liebe selbst und der Großteil unserer Obstbrände und Geiste kommt aus der angrenzenden fränkischen Schweiz von den Brennereien Haas und Sponsel.

Wein und Sekt beziehen wir überwiegend aus Deutschland, direkt vom Winzer, und unser Mineralwasser und unsere Fruchtsäfte kommen aus dem wunderschönen Franken.

Und das Beste ganz zum Schluss: Alle unsere Fassbiere kommen aus unserer eigenen Brauerei, die direkt an unser Wirtshaus anschließt. Ergänzt wird unser Bierangebot durch alkoholfreie Biere aus Bayreuth und Lengenfeld. 

Deutschland Karte mit der Überschrift "Regionale Lieferanten" und einem Marker in der Region Bamberg | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH

Gebratene Jungrinderleber

mit gebratenen Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Gärtnerkartoffeln (Drillinge in Schale) und Dunkelbiersoße

Öffnungszeiten

Montag - Donnerstag: 15:30 - 22:00 Uhr | Küchenzeit: 15:30 - 21:00 Uhr
Freitag - Samstag: 15:30 - 23:00 Uhr | Küchenzeit: 15:30 - 21:30 Uhr
Sonntag: 12:00 - 20:00 Uhr | Küchenzeit: 12:00 - 19:30 Uhr

kein Ruhetag

Für Tagungen, Veranstaltungen und Familienfeiern öffnen wir unser Wirtshaus nach Rücksprache auch mittags für Sie.

Unsere Öffnungszeiten an und um Feiertage herum, findet ihr auf unserer Übersichtsseite.

Tel.: 0951 - 944 33 0
E-Mail: info@drei-kronen.de

 

Alle
Frische Ideen
Kalte Küche & kleiner Hunger
Kinderkarte
Klassiker
Saisonale Highlights
Salate
Suppe & Vorspeise
Vegan / vegetarisch
"Bier-Fränk"-Burger
Krosses, rustikales Burgerbrötchen mit saftigem 200g Beef-Patty, darauf hausgemachte Rauchbier-BBQ-Soße, knuspriger Bacon, in Malz gebackene Röstzwiebeln, eine Scheibe würziger Emmentaler, Gewürzgurke, Tomate, knackiger Salat, Mayonnaise. Der Fränk wird serviert mit Pommes Frites
Zusatzstoffe 1)
Allergene a) g)
20,70 €
Backerbsensuppe - Kinder
Allergene a) i)
4,90 €
Bierbrot-Käse-Bällchen
Hausgemachte Bierbrot-Käsebällchen auf sautiertem Blattspinat mit Malzbutter und Grana Padano-Hobel
Zusatzstoffe 1) 3)
Allergene a) c) g)
16,90 €
Braumeisterschnitzel
Ein mit Zwiebeln gefülltes Schweineschnitzel , paniert mit Bierbrotbröseln und in der Pfanne gebacken, mit Dunkelbiersoße und hausgemachten Eierspätzle
Allergene a) c) i)
18,10 €
Cordon Bacon
Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und knusprigem Bacon, dazu Pommes Frites
Zusatzstoffe 1) 3)
Allergene a) c)
18,60 €
Fitnessteller
Großer Salatteller mit Salaten der Saison, darauf frische Früchte & eine gegrillte Hähnchenbrust - in Streifen geschnitten
Zusatzstoffe 2) 4)
Allergene a) j)
16,90 €
Fränkische Rindsroulade
mit Speck-Senf-Rahm-Soße, rohen Klößen und hausgemachtem Blaukraut
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) g) j) l)
20,80 €
Frische Salat-Bowl
Selbst angemachte Rohkostsalate (Karotte, Weißkraut & Sellerie) & verschiedene knackige Blattsalate - serviert mit hausgemachtem Senf-Dressing
Zusatzstoffe 2) 4)
Allergene g) j)
5,40 €
Gebratenes Zanderfilet "Rosenkohl"
Gebratenes Zanderfilet mit Rosenkohl à la creme und Gärtnerkartoffeln (Drillinge in Schale)
Allergene a) d) g)
21,90 €
Geschmorter Hirschbraten
mit Wacholdersoße, Kartoffelklößen und Blaukraut
Allergene a)
20,80 €
Geschmorter Kalbsbraten
mit Thymian-Rahm-Soße, Kartoffelklößen und, dem in der Welt einmaligen, Bamberger Wirsing
Zusatzstoffe 2) 3) 4)
Allergene a) g) i)
21,80 €
Jungrinderleber vom Grill
mit gebratenen Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Gärtnerkartoffeln (Drillinge in Schale) und Dunkelbiersoße
Allergene a)
16,90 €
Kalt-warmer Lachs-Rösti
Warmer, hausgemachter Kartoffelrösti, mit kalter Räucherlachs-Rose, Salatbouquet und Senf-Dill-Sip
Allergene c) d) g)
10,90 €
Kaltes Roastbeef
Sous vide gegartes, kaltes Roastbeef mit hausgemachter Remoulade - an einem Salatbouquet
Allergene c)
11,40 €
Karpfenfilet "Braumeister Art"
Gebratenes Filet vom Karpfen mit gebratenen Zwiebeln und Lagerbiersoße, auf hausgemachten Kartoffelrösti
Allergene a) c) d)
21,90 €
Kartoffelbaggersla - Kinder
mit Apfelbrei
Allergene a) c)
6,90 €
Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle, geschwenkt in einer Käsesoße, mit in Malz gebackenen Röstzwiebeln und Emmentaler überbacken
Allergene a) c) g) j)
16,40 €
Käsespätzle - Kinder
ohne Zwiebeln
Allergene a) g)
6,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
Allergene a) c)
7,90 €
Maronencremesuppe
mit Chilli-Sahne
Zusatzstoffe 1)
Allergene a) g)
7,60 €
Minibratwürstchen - Kinder
3 oder 6 Stück mit Brot oder Pommes Frites
Allergene a) i)
7,90 €
Ofenfrisches Schäuferla
mit Dunkelbiersoße, rohen Klößen und Bamberger Wirsing
- nur am Samstag & Sonntag -
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) l)
19,60 €
Pulled Schäuferla
Pulled-Pork fränkisch interpretiert: Wir garen unsere Schäuferla lange und rupfen anschließend das Fleisch vom Knochen. Dazu servieren wir Dunkelbiersoße, Rahm-Sauerkraut
und unsere ultimativen Kloß-Pommes.
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) g) l)
19,70 €
Surf & Surf fränkisch angehaucht
Gebratenes Filet vom Karpfen mit drei gebratenen Garnelen, Salzkartoffeln und Kürbis-Tomaten-Gemüse
Allergene d) n)
23,90 €
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Gesottener Tafelspitz mit Meerrettichsoße, überzogen mit geriebenem Meerrettich, dazu servieren wir rohe Klöße und Preiselbeeren
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) g) j) l)
20,80 €
Tafelspitzbrühe
mit Leberknödel
Zusatzstoffe 3)
Allergene a) c) i)
6,50 €
Veganer Salsa-Burger
Krosses, rustikales Burgerbrötchen mit hausgemachtem Patty aus Kartoffeln, Kidneybohnen & Mais, darauf Tomaten-Salsa-Soße, Tomaten & rohe Zwiebeln, dazu servieren wir Pommes Frites
Allergene a)
20,70 €
Vo allem a weng - Fränkische Brotzeit
Grobe Leberwurst, Aufschnitt aus der heimischen Metzgerei, Zwätschgäbaamäs und Käse aus Oberfranken, mit Butter, Gewürzgurke und Zwiebelringen, dazu bestes Stöfflabrot
Zusatzstoffe 1) 3)
Allergene g) j)
15,30 €

Zusatzstoffe: 1) mit Konservierungsstoffen, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccharin, 5) mit Süßungsmittel Cyclamat, 6) mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7) mit Süssungsmittel Acesulfam, 8) mit Phosphat, 9) geschwefelt, 10) chininhaltig, 11) koffeinhaltig, 12) mit Geschmacksverstärker, 13) geschwärzt, 14) gewachst, 15) gentechnisch verändert
Allergene: A) glutenhaltiges Getreide, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch und Milchprodukte, H) Schalenfrüchte, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesamsamen, L) Schwefeloxid und Sulfite, M) Lupinen, N) Weichtiere

Für einen tollen Abend mit Freunden & Familie
ToGo - Gasthofküche für daheim

Alle eure Lieblingsgerichte von unserer Speisekarte könnt ihr auch zuhause genießen. Sucht euch etwas auf unserer Speisekarte aus und ruft kurz durch - 30 Minuten später könnt ihr Euer Abendessen auch schon bei uns abholen.

Wir sind täglich von 15:30 bis 21:00 Uhr und Sonntags von 12:00 bis 19:30 Uhr für Euch da!

Ein glücklicher Mann, der sein ToGo Essen auf der Couch auspackt | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Das könnte Dich auch interessieren
Gesamtaufnahme Hotelzimmer Nummer 12 der Kategorie Flair Plus+ im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Hotel

Hotelzimmer - fränkisch-gemütlich, modern oder luxuriös

Jeder findet das richtige Hotelzimmer bei uns - für Geschäftsreisen, für Urlaube oder für Bierliebhaber

Die Theke mit der Kupferzapfanlage im Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Räumlichkeiten

Unsere Räumlichkeiten haben viele Facetten und können viel über die vergangenen Tage erzählen. Entweder für ihre ihre Familienfeier oder für den nächsten Ausflugg nach Oberfranken

Eine Reisegruppe mit guter Laune auf einer Busreise
Gruppen

Kehren Sie zusammen mit ihrer Gruppe (ab 20 Personen) in unseren gemütlichen Brauereigasthof ein. Busgruppen sind bei uns herzlich willkommen.