Die Speisekarte vom Brauereigasthof Drei Kronen

Braumeisterschnitzel

Ein mit Zwiebeln gefülltes Schweineschnitzel in Bierbrotbröseln paniert und in der Pfanne gebacken, mit Lagerbiersoße und frittierten Kartoffeltalern

Restaurant

Öffnungszeiten

Mo. - So. 10:00 - 23:00 Uhr

Küchenzeiten

11:30 Uhr - 14:00 Uhr
17:30 Uhr - 21:00 Uhr

kein Ruhetag

Tel.: 0951 - 944 33 0
E-Mail: info@drei-kronen.de

Tisch reservieren

Alle

Bier & Franken

Bräten

Fisch

Ohne Fleisch

Salate

TakeAway

Vorspeise

1/2 Karpfen gebacken - Bamberger Art

Frischer Karpfen in Bröseln paniert und gebacken (typisch im Bamberger Land), mit gemischtem & Kartoffel-Salat.
(Preis je 100g - Nur Freitag-Sonntag - solange der Vorrat reicht!)

Zusatzstoffe 1)

Allergene a) c) d) i) j)

3,12 €

Beilagensalat

Frischer Beilagensalat mit Karottensalat, Weißkrautsalat, Gurkensalat und frischen Blattsalaten - serviert mit unserem hausgemachten Senf-Dressing

Allergene g) j)

4,81 €

Brauherrenspieß

Schweinelendchen am Spieß gegrillt, mit Champignons und Zwiebeln in Lagerbiersoße dazu Drei-Kronen-Kartoffelkrapfen

Allergene a) g) i)

16,09 €

Braumeisterschnitzel

Ein mit Zwiebeln gefülltes Schweineschnitzel in Bierbrotbröseln paniert und in der Pfanne gebacken, mit Lagerbiersoße und frittierten Kartoffeltalern

Allergene a) c) i)

14,62 €

Cordon Bacon

Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und knusprigem Bacon, dazu Pommes Frites

Zusatzstoffe 1) 3)

15,11 €

Echte Tafelspitzbrühe

mit Leberknödel

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) c) i)

4,81 €

Fitnessteller

Ein großer Salatteller mit frischen Saisonsalaten angerichtet, darauf frische Früchte, und eine gegrillte Hähnchenbrust in Streifen geschnitten

Zusatzstoffe 2) 4)

Allergene a) i) j)

15,60 €

Fränkische Rindsroulade

mit Speck-Senf-Rahm-Soße, rohen Klößen und hausgemachtem Blaukraut

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) i) j) l)

17,07 €

Gebratenes Zanderfilet "Kürbis"

Gebratenes Zanderfilet auf Kürbiswürfeln in Kokos-Kürbissoße, mit Petersilienkartoffeln

Allergene a) d) g) i)

18,81 €

Jungrinderleber vom Grill

mit gebratenen Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu frittierte Kartoffeltaler und Biersoße

Allergene a) i)

14,13 €

Karpfenfilet (ca. 200g) gebacken

Filet vom Karpfen in Bröseln paniert, mit Kartoffelsalat & einem knackigen Salat der Saison

Zusatzstoffe 1)

Allergene a) c) d) i) j)

17,35 €

Käsespätzle

Hausgemachte Spätzle, geschwenkt in einer Käsesoße, mit in Malz gebackenen Röstzwiebeln und Bergkäse überbacken

Allergene a) c) g) i) j)

14,62 €

Kürbis-Kokos-Suppe

mit Kürbiskernöl

6,77 €

Ofenfrisches Schäuferla

mit Dunkelbiersoße, rohen Klößen und hausgemachtem Sauerkraut
(nur am Sonntag)

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) i) l)

14,90 €

Pulled Schäuferla

Pulled-Pork fränkisch interpretiert: Wir garen unsere Schäuferla lange und rupfen anschließend das Fleisch vom Knochen. Dazu servieren wir Dunkelbiersoße, Rahm-Sauerkraut und unsere ultimativen Kloß-Pommes.

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) g) i) l)

16,58 €

Schweinelendchen vom Grill

Medaillons vom Schweinefilet mit unserer sensationellen Bierrahmsoße, hausgemachten und in Butter geschwenkten Spätzle

Allergene a) c) g) i) j)

16,09 €

Tafelspitz mit Meerrettichsoße

Gesottener Tafelspitz in einer Meerrettichsoße, überzogen mit geriebenem Meerrettich, dazu servieren wir rohe Klöße und Preiselbeeren

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) g) i) j) l)

16,58 €

Veganes Brauergulasch

Brauergulasch mit Paprika, Tomaten und pflanzlichen Proteinen aus Sonnenerbsen der Firma amidori aus Bamberg, serviert mit Salzkartoffeln

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) i)

14,62 €

Mehrwertsteuersenkung

Liebe Gäste,

die Mehrwertsteuersenkung im Rahmen des Konjunkturpaketes der Bundesregierung geben wir im Restaurant 1:1 an Sie weiter.

Wir freuen uns Sie bald wieder bei uns zu begrüßen und verwöhnen zu dürfen!

Ihre Familien Hollmann & Straub

Take Away - Essen zum mitnehmen

Alle eure Lieblingsgerichte (fast alle) könnt ihr auch bei uns im Brauereigasthof abholen und in aller Ruhe zu Hause genießen.

Filtert die Speisekarte oben einfach nach der Kategorie "TakeAway", dann werden euch alle Gerichte zum mitnehmen angezeigt.

Bitte ruft ca. 30 Minuten bevor ihr euer Essen abholen wollt bei uns an, damit ihr nicht lange warten müsst. Sonntags bitten wir generell darum bis spätestens 09:00 Uhr vorzubestellen.

Der Ablauf nochmal auf einen Blick:

Gericht aus der Kategorie "TakeAway" aussuchen
Anrufen und vorbestellen unter 0951 - 944 33 0
Für Sonn- & Feiertags immer bis 09:00 Uhr vorbestellen
Abholen und zu Hause genießen

Wir sind für Sie da

Öffnungszeiten

Mo. - So. 10:00 - 23:00 Uhr

Küchenzeiten

11:30 Uhr - 14:00 Uhr
& 17:30 Uhr - 21:00 Uhr

kein Ruhetag

Tel.: 0951 - 944 33 0
E-Mail: info@drei-kronen.de

Hotel

Hotelzimmer - fränkisch-gemütlich, modern oder luxuriös

Jeder findet das richtige Hotelzimmer bei uns - für Geschäftsreisen, für Urlaube oder für Bierliebhaber

Im Hotel umsehen

Räumlichkeiten

Unsere Räumlichkeiten haben viele Facetten und können viel über die vergangenen Tage erzählen. Entweder für ihre ihre Familienfeier oder für den nächsten Ausflugg nach Oberfranken

Räume entdecken

Gruppen

Kehren Sie zusammen mit ihrer Gruppe (ab 20 Personen) in unseren gemütlichen Brauereigasthof ein. Busgruppen sind bei uns herzlich willkommen.

Gruppenkarte öffnen

Zusatzstoffe: 1) mit Konservierungsstoffen, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccharin, 5) mit Süßungsmittel Cyclamat, 6) mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7) mit Süssungsmittel Acesulfam, 8) mit Phosphat, 9) geschwefelt, 10) chininhaltig, 11) koffeinhaltig, 12) mit Geschmacksverstärker, 13) geschwärzt, 14) gewachst, 15) gentechnisch verändert
Allergene: A) glutenhaltiges Getreide, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch und Milchprodukte, H) Schalenfrüchte, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesamsamen, L) Schwefeloxid und Sulfite, M) Lupinen, N) Weichtiere