Die Speisekarte vom Brauereigasthof Drei Kronen

Braumeisterschnitzel

Ein mit Zwiebeln gefülltes Schweineschnitzel in Bierbrotbröseln paniert und in der Pfanne gebacken, mit Lagerbiersoße und frittierten Kartoffeltalern

Restaurant

Öffnungszeiten

Mo. - So. 10:00 - 23:00 Uhr

Küchenzeiten

11:30 Uhr - 14:00 Uhr
17:30 Uhr - 21:00 Uhr

kein Ruhetag

Tel.: 0951 - 944 33 0
E-Mail: info@drei-kronen.de

Tisch reservieren

Alle

Bier & Franken

Bräten

Fisch

Ohne Fleisch

Saisonal

TakeAway

Vorspeise

Cordon Bacon

Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und knusprigem Bacon, dazu Kloßpommes

Zusatzstoffe 1) 3)

12,90 €

Das Lieblingsschnitzel vom Chef

Schweineschnitzel bestrichen mit grobem Senf und gebacken in Laugenpanade mit Egerling-Rahm-Soße & den großartigen Kloß-Pommes

Allergene a) c) g) j)

13,40 €

Echte Tafelspitzbrühe im Glas

mit Leberknödel

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) c) i)

4,40 €

Fränkische Rindsroulade

mit Speck-Senf-Rahm-Soße, rohen Klößen und hausgemachtem Blaukraut

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) i) j) l)

15,40 €

Gebratenes Zanderfilet "Bärlauch"

mit Bandnudeln - geschwenkt in Bärlauch-Pesto

Allergene a) d)

15,40 €

Geschmorte Lammhäxla

Mit Lamm-Rosmarin-Jus, grünen Bohnen in Butter geschwenkt & Kräuterkartoffeln

Allergene a)

16,90 €

Heißer Stangenspargel & Schweinelendchen

mit Salzkartoffeln & hausgemachter Sauce Hollandaise

Zusatzstoffe 9)

Allergene a) c)

19,70 €

Heißer Stangenspargel (250g)

mit Salzkartoffeln & hausgemachter Sauce Hollandaise

Zusatzstoffe 9)

Allergene c)

13,70 €

Karpfenfilet (ca. 200g) gebacken

Filet vom Karpfen in Bröseln paniert, serviert mit Kartoffelsalat

Zusatzstoffe 1)

Allergene a) c) d) i) j)

15,90 €

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

Matjesfilets mit Joghurt-Mayo-Apfel-Soße und Salzkartoffeln

Allergene c) d) j)

11,90 €

Pulled Schäuferla

Pulled-Pork fränkisch interpretiert: Wir garen unsere Schäuferla lange und rupfen anschließend das Fleisch vom Knochen. Dazu servieren wir Dunkelbiersoße, Bamberger Wirsing und unsere ultimativen Kloß-Pommes.

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) g) i) l)

13,90 €

Schweinelendchen sous vide gegart & scharf angebraten

Medaillons vom Schweinefilet mit unserer sensationellen Bierrahmsoße & hausgemachten und in Butter geschwenkten Spätzle

Allergene a) c) g) i) j)

13,40 €

Spargelcremesuppe

Allergene a) g)

4,90 €

Tafelspitz mit Meerrettichsoße

Gesottener Tafelspitz in einer Meerrettichsoße, überzogen mit geriebenem Meerrettich, dazu servieren wir rohe Klöße und Preiselbeeren

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) g) i) j) l)

14,90 €

Veganes Brauergulasch

Brauergulasch mit Paprika, Tomaten und pflanzlichen Proteinen aus Sonnenerbsen der Firma amidori aus Bamberg, serviert mit Salzkartoffeln

Zusatzstoffe 3)

Allergene a) i)

11,90 €

Mehrwertsteuersenkung

Liebe Gäste,

die Mehrwertsteuersenkung im Rahmen des Konjunkturpaketes der Bundesregierung geben wir im Restaurant 1:1 an Sie weiter.

Wir freuen uns Sie bald wieder bei uns zu begrüßen und verwöhnen zu dürfen!

Ihre Familien Hollmann & Straub

Take Away - Essen zum mitnehmen

Alle eure Lieblingsgerichte (fast alle) könnt ihr auch bei uns im Brauereigasthof abholen und in aller Ruhe zu Hause genießen.

Filtert die Speisekarte oben einfach nach der Kategorie "TakeAway", dann werden euch alle Gerichte zum mitnehmen angezeigt.

Bitte ruft ca. 30 Minuten bevor ihr euer Essen abholen wollt bei uns an, damit ihr nicht lange warten müsst. Sonntags bitten wir generell darum bis spätestens 09:00 Uhr vorzubestellen.

Der Ablauf nochmal auf einen Blick:

Gericht aus der Kategorie "TakeAway" aussuchen
Anrufen und vorbestellen unter 0951 - 944 33 0
Für Sonn- & Feiertags immer bis 09:00 Uhr vorbestellen
Abholen und zu Hause genießen

Wir sind für Sie da

Öffnungszeiten

Mo. - So. 10:00 - 23:00 Uhr

Küchenzeiten

11:30 Uhr - 14:00 Uhr
& 17:30 Uhr - 21:00 Uhr

kein Ruhetag

Tel.: 0951 - 944 33 0
E-Mail: info@drei-kronen.de

Hotel

Hotelzimmer - fränkisch-gemütlich, modern oder luxuriös

Jeder findet das richtige Hotelzimmer bei uns - für Geschäftsreisen, für Urlaube oder für Bierliebhaber

Im Hotel umsehen

Räumlichkeiten

Unsere Räumlichkeiten haben viele Facetten und können viel über die vergangenen Tage erzählen. Entweder für ihre ihre Familienfeier oder für den nächsten Ausflugg nach Oberfranken

Räume entdecken

Gruppen

Kehren Sie zusammen mit ihrer Gruppe (ab 20 Personen) in unseren gemütlichen Brauereigasthof ein. Busgruppen sind bei uns herzlich willkommen.

Gruppenkarte öffnen

Zusatzstoffe: 1) mit Konservierungsstoffen, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccharin, 5) mit Süßungsmittel Cyclamat, 6) mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7) mit Süssungsmittel Acesulfam, 8) mit Phosphat, 9) geschwefelt, 10) chininhaltig, 11) koffeinhaltig, 12) mit Geschmacksverstärker, 13) geschwärzt, 14) gewachst, 15) gentechnisch verändert
Allergene: A) glutenhaltiges Getreide, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch und Milchprodukte, H) Schalenfrüchte, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesamsamen, L) Schwefeloxid und Sulfite, M) Lupinen, N) Weichtiere