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Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen
Fränkischer Genuss trifft moderne Tradition

Grüß Gott in Memmelsdorf bei Bamberg

Das Haus des Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen von vorne | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Die Betreiberfamilien Hollmann, Straub & Mereien des Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH

In Franken steht das beste Wirtshaus immer gegenüber der Kirche. So wie auch unser Brauereigasthof: Die Drei Kronen befinden sich seit mehr als 555 Jahren gegenüber dem Memmelsdorfer Gotteshaus. Die Franken wussten eben schon immer, dass Leib und Seele zusammengehören und beides gepflegt werden will.

So sind die Drei Kronen ein echter fränkischer Brauereigasthof. Ein historisches Anwesen mit Tradition aber modernem Komfort, stets familiär und gemütlich - so wie Memmelsdorf selbst. Denn auch wir sind Memmelsdorfer! 

Wir freuen uns, dass Sie auf unseren Internetseiten stöbern. Hier erfahren Sie mehr über unser Restaurant, über unsere Speisekarte und unser Hotel. Wirkliche Gastgeber - und als solche fühlen wir uns - stellen sich vor. Wir, die Familien Hollmann, Mereien und Straub, sind eine junggebliebene Familie: Swen-Christian Hollmann mit Ehefrau Lisanna, Markus Mereien mit Ehefrau Isabella und den beiden Kindern Magdalena und Anton sowie Hans-Ludwig Straub mit Ehefrau Lieselotte.

Den Gasthof haben bereits unsere Urgroßeltern betrieben und wurde von unseren Vorfahren mit viel Hingabe in den letzten 40 Jahren modernisiert und zum Hotel & Brauereigasthof weiterentwickelt. 2016 haben wir Kinder Isabella und Lisanna mit unseren Ehemännern den Betrieb übernommen und führen die Tradition mit Begeisterung fort!

Kommen Sie uns besuchen - wir freuen uns auf Sie!

Speisekarte entdecken

Wir haben geöffnet!

Öffnungszeiten im Gasthof

Unsere Öffnungszeiten im Brauereigasthof lauten wie folgt:

Mo. - So. 11:30 - 22:00 Uhr

Küchenzeiten

11:30 Uhr - 14:00 Uhr &
17:30 Uhr - 20:00 Uhr

kein Ruhetag

Am 11. Januar 2022 ist unser Restaurant auf Grund einer internen Fortbildung ganztägig geschlossen. Frühstück für unsere Hotelgäste wird an diesem Tag ganz normal angeboten.

Vom 21. Dezember bis 24. Dezember sind wir im Weihnachtsurlaub. Am 25. Dezember haben wir mittags geöffnet. An Silvester und Neujahr ist das Restaurant mittags geschlossen.

Eine Gruppe von Menschen, die sich im Brauereigasthof Drei Kronen zuprosten. | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Reservieren Sie ihren Tisch online
Aktuelles

An dieser Stelle findet ihr immer die aktuellsten Veröffentlichungen und Angebote.

Schaut öfter mal vorbei - wir lassen uns immer wieder was einfallen.

Helmut Vorndran und Volker Backert & Corleone  | © Helmut Vorndran und Volker Backert & Corleone
Neue Termine 2022!

Die neuen Termine für die kulinarischen Krimi-Lesungen mit Helmut Vorndran und Backert & Corleone sind da.

Im Januar, Februar und März gibt es "Natternsteine" von Helmut Vorndran und "Oktobernächte" von Volker Backert live gelesen von den Autoren.

Banner Coronavirus | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Infos zu Corona

Die Regelungen im Bezug auf Corona sind sehr schnelllebig und ändern sich ständig.

Wir haben eine eigene Seite eingerichtet, auf der stets die aktuellen Regelungen für euren Besuch in unserem Hotel & Brauereigasthof aufgeführt sind.

Wir wurden mit Gold ausgezeichnet

Im Rahmen des Dehoga Umweltchecks wurden wir mit Gold ausgezeichnet. 

Teilnehmer des „DEHOGA Umweltchecks“ müssen sich einer kritischen Überprüfung der Bereiche Energie- und Wasserverbrauch, Abfallaufkommen bzw. Restmüll und Lebensmittel, wie beispielsweise der regionale Einkauf, unterziehen. Für jede der vier Kategorien sind differenzierte Grenzwerte und Anforderungen für die Auszeichnungsstufen Bronze, Silber und Gold festgelegt. Dabei werden die individuellen Besonderheiten der Betriebe umfassend berücksichtigt.

Der „DEHOGA Umweltcheck“ ist die Fortsetzung der gemeinsam mit dem Bundesumweltministerium 2006 gestarteten Energiekampagne Gastgewerbe des DEHOGA Bundesverbandes, an der sich zwischenzeitlich fast 6.000 gastgewerbliche
Unternehmer beteiligen. Der „DEHOGA Umweltcheck“ wurde für die spezifischen Anforderungen des Gastgewerbes und seiner vorranging klein- und mittelständisch geprägten Betriebe konzipiert. Neben seiner Branchenrelevanz und Praxisnähe ermöglicht er eine faire und transparente Vergleichbarkeit der teilnehmenden Betriebe.

Mehr Informationen gibt es hier.

Logo Dehoga Umweltcheck Gold | © Dehoga Umweltcheck

Erlebe Oberfranken

Susanne nimmt euch mit auf einen Tag in Oberfranken und zeigt euch was man so erleben kann in und um Bamberg.. Mit dem E-Bike erkundete sie den Staffelberg, Bambergs Innenstadt und Schloß Seehof. Ausklingen lässt sie den Tag in unserer Gaststätte mit einem Bier aus unserer hauseigenen Brauerei und köstlicher Wirtshausküche.

Das Zimmer Nr. 12 der Kategorie Flair Plus+ im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Hotelzimmer

Unser fränkisch-gemütliches Hotel nahe Bamberg verfügt über 36 Zimmer mit 70 Betten, alle zertifiziert mit drei Sternen. Hier finden Sie Ruhe vom Alltag und ein Gefühl von „Zuhause“! Überzeugen Sie sich selbst, wie schön das Übernachten bei uns ist.

Ein Referent hält einen Vortrag im Tagungsraum Spiegelsaal im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen. | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Tagungen & Seminare

Für ungestörtes Arbeiten bei einer Tagung oder einem Seminar bieten wir Ihnen den idealen Rahmen.

Erfahren Sie hier mehr über unsere drei verschieden großen Tagungsräume und die vielfältigen Möglichkeiten, die unsere Tagungspauschalen bieten

Eine Gruppe Mountainbiker die von einem Aussichtspunkt in die Fränkische Schweiz schauen | © Tourismuszentrale Fränkische Schweiz
Arrangements

Genießen Sie schöne Tage in Memmelsdorf bei Bamberg und erleben dabei z.B. unser Bierkulinarium, eine interessante Stadtführung durch Bamberg oder die wunderschöne Landschaft der Fränkischen Schweiz. Probieren Sie in unserem Restaurant unsere traditionelle Fränkische Genussküche, mit modernen Einschlägen, und lernen während Ihres Aufenthaltes unsere weit über die Grenzen hinaus bekannte Fränkische Gastfreundschaft kennen.

Braumeisterschnitzel mit Lagerbiersoße aus dem Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Speisekarte

Unsere umfangreiche Speisekarte, mit traditioneller Fränkischer Küche, aufgepeppt mit den ein oder anderen modernen Elementen, erfreut sich großer Beliebtheit.

Green Option

Wir bieten unseren Gästen die Möglichkeit ohne viel Aufwand etwas für die Wälder in Deutschland zu tun. Mit dem Verzicht auf die tägliche Zimmerreinigung spenden wir pro Gast/Tag 2,- € an die Stiftung "Wir helfen dem Wald"

Unser Seniorchef HaLu Straub bei einer Brauereiführung mit Gästen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Brauereiführung

Lassen Sie sich mit lustigen und spannenden Anekdoten die Welt des Brauens näher bringen. Unsere Braumeisterin Isabella Mereien oder unser Braumeister Hans-Ludwig Straub führen Sie durch die Brauerei und zeigen Ihnen, wie unser Bier entsteht.

Besteck als Geschenk verpackt vor einem Holzhintergrund | © Bruno/Germany über Pixabay
Gutscheine

Was schenkt man jemandem, der schon alles hat?
Ob Wertgutscheine für Übernachtungen, einen Besuch in unserem Restaurant oder z.B. für unser Bierkulinarium oder eines unserer Arrangements. Machen Sie ihren Lieben eine Freude und schenken Sie Ihnen Zeit bei uns.

Ein Wegweiser mit verschiedenen Schildern auf denen steht Was?, Wann?, Wo? Wie?
Häufig gestellte Fragen

Haben Sie einen Fahrradverleih? Wann gibt es Frühstück? Wo liegt ihr Hotel?

Wir haben Fragen, die häufig auftreten, gesammelt, geordnet und stellen die Antworten hier für alle bereit.

Die Theke mit der Kupferzapfanlage im Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Räumlichkeiten

Unser Restaurant hat viele Facetten und diese Räumlichkeiten können viel über die vergangenen Tage erzählen. Sie bieten das passende Ambiente für ihre Familienfeier oder für den nächsten Ausflug nach Oberfranken

ICE steht im Bahnhof bereit zur Abfahrt | © S. Hermann & F. Richter auf Pixabay
Anfahrt

Wir erklären Ihnen wie Sie am besten zu unserem Hotel & Brauereigasthof gelangen - ob mit dem Auto, mit der Bahn oder mit dem Reisebus.

Ein Busstop-Zeichen auf der Straße | © Wolfgang Sojer auf Pixabay
Fahrplan Stadtbus

Der interkative Fahrplan Stadtbus zeigt immer die aktuellen Abfahrten von den zwei wichtigsten Haltestellen für Bamberg Besucher.

Die E-Bike Ladesäule im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen | © Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
E-Bike Ladesäule

Für alle E-Bike und Pedelec Fahrer haben wir unsere "Zapfsäule" im besonderen Look aufgebaut. Hier gibt es kostenfreien Strom.

Medien-Archiv

Seit der Übergabe an die nächste Generation haben wir angefangen, unsere Hauszeitung regelmäßig zu verlegen und einige Videos produzieren zu lassen.

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