Jobs & Ausbildung im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen

Ausbildung im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen

Dies zeichnet eine Ausbildung bei uns aus
Spaß bei der Arbeit Umgang mit vielen interessanten Menschen Regelmäßige Fortbildungen Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung Jährliches Sommerfest & Weihnachtsfeier	Besuche & Verkostungen bei unseren Lieferanten Selbstverantwortliches Arbeiten Möglichkeit eines Frankreich-Schüleraustausches vergünstigte Übernachtungen bei Partnern der PBG

Unsere Ausbildungsberufe

Hotelfachfrau / -mann

Tätigkeitsschwerpunkte

Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
Hotelkasse führen
Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenz führen, Warenwirtschaft
Gäste empfangen, beraten und betreuen
Gasträume herrichten und kontrollieren
Speisen und Getränke servieren

Koch / Köchin

Tätigkeitsschwerpunkte

Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
Hygienevorschriften beachten
Produkte präsentieren
Gäste beraten

Restaurantfachfrau / -mann

Tätigkeitsschwerpunkte

Gastgeberfunktionen wahrnehmen
Speisen und Getränke servieren
Serviceabläufe organisieren
Räume und Tafeln dekorieren
Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
Angebote gestalten
Abrechnungssysteme einsetzen
Service-, Speisen- und Getränkekunde