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Jobs & Ausbildung im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen

Ausbildung im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen

Dies zeichnet eine Ausbildung bei uns aus
  • Spaß bei der Arbeit
  • Umgang mit vielen interessanten Menschen
  • Regelmäßige Fortbildungen
  • Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung
  • Jährliches Sommerfest & Weihnachtsfeier
  • Besuche & Verkostungen bei unseren Lieferanten
  • Selbstverantwortliches Arbeiten
  • Möglichkeit eines Frankreich-Schüleraustausches
  • vergünstigte Übernachtungen bei Partnern der PBG

Unsere Ausbildungsberufe

Hotelfachfrau / -mann

Tätigkeitsschwerpunkte

  • Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
  • Hotelkasse führen
  • Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
  • Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
  • Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenz führen, Warenwirtschaft
  • Gäste empfangen, beraten und betreuen
  • Gasträume herrichten und kontrollieren
  • Speisen und Getränke servieren

Koch / Köchin

Tätigkeitsschwerpunkte

  • Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
  • professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
  • ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
  • Hygienevorschriften beachten
  • Produkte präsentieren
  • Gäste beraten

Restaurantfachfrau / -mann

Tätigkeitsschwerpunkte

  • Gastgeberfunktionen wahrnehmen
  • Speisen und Getränke servieren
  • Serviceabläufe organisieren
  • Räume und Tafeln dekorieren
  • Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
  • Angebote gestalten
  • Abrechnungssysteme einsetzen
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde