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Brauereiführungen


Begleiten Sie uns auf einer Reise der 556jährigen Geschichte unserer Brauerei und erfahren Sie Interessantes über Bier.


 

Brauereiführung

Der Chef persönlich führt Sie durch unsere Brauerei und zeigt Ihnen einige Geheimnisse des Bierbrauens.

Das bieten wir Ihnen
  • 1 - 1,5 stündige Brauereiführung
  • Zwickelbierprobe (0,1l)
  • Ein Seidla Bier (0,5l) aus dem exklusiven "Drei Kronen"-Steinkrug
  • Den Krug dürfen Sie anschließend als Andenken mit nach Hause nehmen

Preis: 15,- € pro Person

Brauereiführung mit anschließendem Brauerschmaus

Genießen Sie die Brauereiführung und anschließend verwöhnt Sie unser Team mit einem fränkisch-deftigen Brauerschmaus. (entspricht einem ausgiebigen Hauptgang)

Preis: 25,- € pro Person

Bierkulinarium

Nach der Brauereiführung geht es ins Wirtshaus zu einem bierigen drei-Gänge-Menü, zu jedem der drei Gänge servieren wir Ihnen 0,3 l hausgebrautes, pefekt abgestimmt auf die servierten Speisen.

Preis: 37,50 € pro Person

Brauereiwallfahrt

Exlusives Angebot, nur buchbar über Bamberg Tourismus, Tel: 0951/2976200 oder info@bamberg.info. Erweiterte Führung mit 5 x 0,2l Bierprobe und 5 x Bierhappas, kleine Gerichte mit fränkischen Spezialitäten, passend zum Bier


WICHTIG:

Führungen ab 8 Personen bis max. 30 Personen (es geht wirklich nicht mehr, unsere Brauerei ist klein)
Bei größeren Gruppen müssen wir die Brauereiführung in mehreren Durchgängen durchführen.


Wir helfen Ihnen gerne weiter: 0951/944330



Wir empfehlen die Führung nicht mit Kindern zu machen, es ist für die Kleinen stinklangweilig und man darf nicht vergessen dass es in einer Brauerei auch Gefahrenquellen gibt. Deswegen dürfen auch keine Hunde rein.
Wir danken für Ihr Verständnis! 

Fastenbier

- ab 5. März 2014 "am Hahn" - 

Das Fastenbier ist ein historisch begründetes Spezialbier, das seine Herkunft den Klöstern verdankt.

Der älteste Klosterbauplan von St. Gallen enthielt bereits im 9. Jahrhundert eine Braustätte.

In der Fastenzeit durfte man nur einmal am Tag feste Nahrung zu sich nehmen. Deshalb wurde zum Aschermittwoch ein spezielles, stärkeres Bier gebraut.

Je nach sozialem Status des Mönchs durfte er dann zwischen einem und vier Litern am Tag trinken.

Es wurde überliefert, dass ein eifriger Mitbruder dieses Treiben anprangerte und einen Brief nach Rom schickte. Die Herren in Rom – heute noch extrem weinlastig – schrieben zurück, man kenne dies Getränk nicht und möge eine Probe schicken.

Also füllte man ein Fässchen ab und schickte es auf die lange Reise. Man kann sich vorstellen in welchem Zustand das Bier ankamJ

Die Antwort aus Rom lautete sinngemäß:

„Es bestehen keine Bedenken gegen die Verwendung. Im Gegenteil, dieses Gebräu zu trinken ist ein besonderes Fastenopfer.

 

Unser Fastenbier hat eine gold leuchtende Farbe die an Lärchenholz erinnert. Das fruchtig frische Aroma nach Ananas, wird begleitet von einer Karamell- Bisquitnote. . Der Antrunk wird von Kohlensäure dominiert, die sich leicht moussierend auf die Zunge legt. Danach entwickelt sich der malzige vollmundige Körper. Eine  leichte lang anhaltende Bitterkeit lädt zum Weitertrinken ein.

Ein Bier, nicht nur für Zölibatisten.

 

Alkoholgehalt: 4,9%
 
 
0,5l   2,80 €
 
0,3l   2,00 €

 - oder als Versucherla -
0,1l   1,20 €

 
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Wir sind für Sie da:

Montag - Samstag
07:00 - 23:00 Uhr

Sonntag
08:00 - 15:00 Uhr

Ruhetag im Gasthof:
Sonntag Abend
und Montag Mittag

Tel: 0951/944330
info@drei-kronen.de