Küchenblog
Liebe Leser
in unserem Garten wurden schon zwei Holzbienen gesehen. Die kommen aus wärmeren Gebieten und sind jetzt auch bei uns heimisch. Heuer werde ich es nicht mehr schaffen ein Bienenhaus für uns zu errichten. Vor allem weil der Mitarbeiter der mir geholfen hätte, länger krank ist. Aber wir bleiben dran.
Unser Honig kommt sowieso vom Nachbarn - ein Profi in Sachen Bienen und Garten.
Heuer wächst bei uns massig Salbei, Oregano und Schnittlauch. Probieren Sie mal einen Kopfsalat mit frischen Zwiebelschlutten, Schnittlauch und ganzen Oreganoblättern. Dann noch ein paar Rucolablätter kleingezupft dazu. Mit meinem Lieblingsöl (Bio Aktiv 3plus6) und etwas Balsamico. Salz und Pfeffer - fertig.
Man kann so einen Salat auch mit frischer Minze machen. Dann sollten Sie aber statt Balsamico eine Zitrone auspressen und den Saft nehmen. Das schmeckt herrlich. Dazu ein Dinkelvollkornbrot mit Avocado. Fertig.
In diesem Sinne - leben Sie gut.
bis zum nächsten Ma(h)l
Ihre Lilo Straub
Lieselotte und Lorenz beim Kräutersuchen:
Lieselotte und Lorenz beim Kräutersuchen: